إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج بالماء والليمون والخل وننشفه جيداً
- 2
نضع على الدجاج البهارات المذكورة بالمقادير والكمية حسب الرغبة ونضعه بوعاء جانبا
- 3
نضع طنجرة على النار نضع الزيت النباتي والبصلة المفرومة ونضع البهارات الصحيحة الموجودة بالمقادير أعلاه للأرز
- 4
نضع الارز على البهارات ونقلب ونضع الماء لكل كوب ارز كوب ونصف ماء
- 5
نحضر قصدير ونضعه على الطنجرة ونعمل ثقوب
- 6
ثم نضع الدجاج ثم طبقة قصدير نغلف الطنجرة بها جيداً ثم نضعها بالفرن لمدة ساعة ونصف لساعتين
- 7
بعد الاستواء نشوي وجه الدجاج ونشعل فحمة على الارز والدجاج
- 8
يوضع المندي بسدر التقديم ويزين بالزبيب واللوز المقلي ويقدم بجانبه الدقوس واللبن الزبادي
الكوكسناب
قناتي على اليوتيوبباسم مطبخ شريهان الناظر Sharihan Nazer kitchenاعملو اشتراك و ادعموني 👌
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11761591
التعليقات