Tarte Tatin - fordított almás pite
Szaftos, puha, omlós fordított almás pite! Nem az eredeti francia recept, de ez gyorsan elkészíthető és mennyei így is!
Tarte Tatin - fordított almás pite
Szaftos, puha, omlós fordított almás pite! Nem az eredeti francia recept, de ez gyorsan elkészíthető és mennyei így is!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy kerek vagy téglalap alakú kisebb formát kivajazunk. Nekem csak téglalap alakú volt kisebb méretűből. Az olvasztott vajat, a barna cukorral és a fűszerekkel elkeverjük, a forma aljába elegyengetjük. Az almákat megpucoljuk nyolcadokra vágjuk, egy tálba tesszük és meglocsoljuk a citrom levével. Majd elhelyezzük a cukros rétegen.
- 2
A tésztához a puha vajat habosra keverjük a cukrokkal, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat. A lisztben elkeverjük a sütőport és felváltva a tejjel hozzáadjuk a masszához. Csomómentesre keverjük.
- 3
Ráöntjük az almák tetejére, elegyengetjük és előmelegített sütőben 160 fokon 40-45 percig sütjük. Nálam a gázsütő legfelső részén sült, 40 perc elég volt neki, de végezzünk tűpróbát. Ha kivettük a sütőből még pihentessük 10-15 percig, vágjuk körbe, majd fektessünk rá egy tányért/tálcát és fordítsuk át! És kész is az karamelles omlós szaftos fordított almás pite! Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Mekkora volt a tepsid? ?×?
Válaszodat előre is köszönöm 😉💕🌞