Pan rápido en Thermomix

Esta es una receta nacida del "quédate en casa" que debemos de llevar a cabo por responsabilidad y solidaridad. En Madrid, donde vivo, tenemos que ayudar a muestra sanidad a que no se queden sin fuerzas, ya muy mermadas...! Aprovecho para darles un gran aplauso con mi corazón, no tengo palabras de agradecimiento para todo el personal que trabaja en sanidad, al igual que a todas las personas que, en cualquier otro sector , les toque trabajar para cuidarnos. Todos los demás, " nos quedamos en casa"..., y aprovecha para hacer ricas recetas que compartir con los tuyos. Ánimo y fuerza para tod@s. Con responsabilidad y empatía saldremos de ésta...🤗 Ah! y no he podido hacer foto del pan completo porque lo he dejado para enfriar y cuando me he dado cuenta de habían comido la mitad...🙄
#delantaldorado
Pan rápido en Thermomix
Esta es una receta nacida del "quédate en casa" que debemos de llevar a cabo por responsabilidad y solidaridad. En Madrid, donde vivo, tenemos que ayudar a muestra sanidad a que no se queden sin fuerzas, ya muy mermadas...! Aprovecho para darles un gran aplauso con mi corazón, no tengo palabras de agradecimiento para todo el personal que trabaja en sanidad, al igual que a todas las personas que, en cualquier otro sector , les toque trabajar para cuidarnos. Todos los demás, " nos quedamos en casa"..., y aprovecha para hacer ricas recetas que compartir con los tuyos. Ánimo y fuerza para tod@s. Con responsabilidad y empatía saldremos de ésta...🤗 Ah! y no he podido hacer foto del pan completo porque lo he dejado para enfriar y cuando me he dado cuenta de habían comido la mitad...🙄
#delantaldorado
Pasos de la receta
- 1
Vierte el agua en el vaso y calienta un minuto a 37 grados y velocidad 1
- 2
Añade la levadura seca, el aceite, la harina y la sal, y mezcla todo 15 segundos a velocidad 6; después quita el cubilete y amasa durante tres minutos (con la tecla de espiga).
- 3
Saca la masa del vaso y amasa un poco para darle forma de bola. Haz unos cortes con un cuchillo como más te guste, en la superficie de la masa y espolvorea con harina (yo no he puesto)
- 4
Unta una bolsa de asar con un poco de aceite e introduce la masa. Pon el cierre de la bolsa y mete en el horno sin precalentar, en la rejilla, con calor arriba y abajo, sin aire, a 200 grados, durante unos 45 minutos. Ojo, porque hay algunas recetas de este pan rápido que indican hornear a 220 grados, pero hay que comprobar siempre el calor máximo que el fabricante recomienda para las bolsas; en las mías el máximo son 200 grados.
- 5
Saca del horno la bolsa, abre con cuidado porque te puedes quemar y pon el pan en una rejilla para que se enfríe.
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