449. Pempek Sutra by Uliz Kirei

Name: 449. Pempek Sutra by Uliz Kirei
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung sagu; 2 butir telur ayam (kocok lepas); 7 siung bawang putih (haluskan); 1 bungkus penyedap rasa; 2 sdm fiber cream (encerkan); 2 gelas air; 2 keping gula jawa; 1/2 sdm asam jawa; 5 siung bawang putih (haluskan); 1 gelas air

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

Meruya Selatan Jakarta Barat

Alhamdulilah hari ini SuamiKu libur dinas damkar jadi Aq bisa berkreasi kembali di dapur mungilKu ini.. Untuk kreasi menu hari ini adalah pempek sutra yang cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet karena hanya tinggal diaduk2x saja.. Yukzzz jangan lupa recook untuk cemilan dirumah.. Happy for cooking every where..

Lebih banyak

449. Pempek Sutra by Uliz Kirei

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

Meruya Selatan Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 sdmtepung terigu
4 sdmtepung sagu
2 butirtelur ayam (kocok lepas)
7 siungbawang putih (haluskan)
1 bungkuspenyedap rasa
2 sdmfiber cream (encerkan)
2 gelasair
Bahan Kuah Cuko
2 kepinggula jawa
1/2 sdmasam jawa
5 siungbawang putih (haluskan)
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan menjadi satu lalu aduk hingga merata & tidak ada yang mengumpal.
2

Siapkan plastik es lalu masukan adonan mengunakan corong sesuai selera kemudian ikat hingga erat.
3

Siapkan air untuk merebus adonan hingga mengapung. Setelah matang lalu angkat & tiriskan.
4

Potong pempek sutra sesuai selera kemudian goreng pada minyak goreng dengan suhu sedang hingga matang lalu tiriskan.
5

Siapkan air dalam panci untuk merebus kuah cuko hingga matang kemudian saring 2x agar tidak ada ampas dari asam jawa & gula merah.
6

Siapkan potongan timun, potongan pempek sutra & siram dengan kuah cuko. Menu siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

pada 20 Juni 2025 22.51

Meruya Selatan Jakarta Barat

I'm a Master Chef for My Husband at Home 😘A wifey from Mr. Veri Wahrudi HR 😇 The wifey of a "Fire Fighterman Indonesia" 😘#TheAutorOfRecipeInHome#PeraihCelemekGoldenApronsesion2tahun2020#PeraihCelemekSakti2019#PeraihParcelRamadhan2019#cookpadcommunityindonesia#cookpad_id#cookpaderslovers#cookingisfun#cookingismypassion#cookingisme#tidaksekedarmasakIRT full time mantan pekerja kantoran yang memiliki pengalaman kerja dengan jam terbang tinggi 😍 Aq mempunyai hobby memasak setelah tidak bekerja lagi karena memasak itu mengasyikan sekaligus mengenyangkan 😘 Semua resep yang Aq buat ini sangat simple untuk para pemula 😘 Semoga semua resep masakanKu menjadi inspirasi untuk Bunda dirumah ya saat kehilangan ide memasak 😘 Let's explore more recipe for the dishes 😍 Happy for cooking always 😘 Ganbatte kudasai itsumo 💪

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Ayam Gula Merah Tepung Sagu Terigu Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya