الخطوات
- 1
في قدر نضيف 3 ملاعق زيت ونضيف 3 ملاعق سكر ونضعهم على نار هادئة الى ان يتكرمل السكر ويصبح لونه ذهبي نضيف 3 له 3 اكواب الماء ونكهة الفانيلا وعندما يغلي الماء نهدي النار و نضيف له مزيج الطحين مع النشاء الذي خاطناهم مع بعض نقلب المزيج ونطفي النار ونبقى نقلب بالعجينه الى ان تبرد وتتكون عندنا عجينه متماسكة
- 2
بعد ان تبرد العجينة نقوم بتشكيلها في الفورما
- 3
نقوم بتسخين الويت في مقلاء عميقه ونضيف زيت غزير وعندما يسخن جيداً نضيف له الداطلي ونقلب نهدء النار على الوسط ونقوم بالتقليب الى ان نحصل على الون الماسب مكما تحبونه
- 4
وعندما نخرج الداطلي من الزيت نضيفه الى القطر ملاحظه القطر يكون ثقيل القوام وبار ليس ساخن نقوم بتحظيره قبل وقت
- 5
ملاحظه استخدمو الفورمة افظل من الكرات لئن بعض الكرات انفجرت عندي والف عافيه اتمنى تعجبكم وصفتي المتواضعة وأيضاً اتأكدو من الزيت ساخن حتى تحصلون على النتيجه المطلوبة وعندما نضيفون الداطلي للزيت قلبوه قليلاً وهدو النار على الوسط حتى نحصل على شكل جميل ومقرمش
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها









التعليقات (28)