بسم الله في قدر نضع وريدات الشيفلور بعد منكونو غسلناهم مليح

نضع فيه كمية من الماء ملح كمون ورقة رند (غار) ونخلوه يتسلق حتى يطيب

من جهة اخرى نقطع البصل قطع صغيرة ونذبلوه في مقلاة فيها ملعقة واحدة زيت والقليل من الملح وفلفل اسود نصف ملعقة

بعد ما طاب شيفلور نصفيوه ونبزڨوه بفرشيطة نضيفولو البصل المعدنوس (بقدونس) البيض فلفل اسود ونخلطوهم مليح ونفرغونصف الكمية في مول مدهون بالزبدة بعد مانضع نصف الكمية نضع في الوسط الجبن ونكمل نغطي بالكمية لي بقات تاع خليط الشيفلور وندخلوها للفرن بعد متحمار ملتحت نشعلولها لفوق بالصحة والعافية

ملاحظة انا ستعملت مول فردي ونتوما وذوقكم