يتم وضع العدس في الطنجرة مع ماء كافي لغليانه. ثم يتم ان ننقع البرغل في وعاء بماء دافئ.

ينتظر العدس حتى يصبح لينا اَي مستوي. أيضا ننتظر البرغل حتى يتشرب الماء و يتفتح ثم نغسله مرة اخرة و نصفيه.

نضع الكمون و مكعب الماجي و زيت الزيتون على العدس المستوي. ثم نتركهم يغلوا في الماء لبرهة من الزمن. ثم نضع البرغل على العدس المغلي مع رشة الملح.

بينما تبدا المجدرة بالاستواء كاملاً. نقوم بعمل السلطة: نغسل الخضار جيداً ونبدأ بفرم البندورة بشكل متوسط الحجم ومكعبات ومن ثم الخيار نفس العملية ثم نفرم البصل مكعبات ناعم ثم نقسم الليمونة نصفين نصف للعصر و نصف للفرم مكعبات

نبدأ بوضع الخضار المفرومة معاً و البقدونس ثم نضع عصير الليمون و زيت الزيتون و رشة الملح و رشة النعناع الناشف ونقلبهم جيداً

أخيراً... صحتين و عافية..