Sajtos, túrós, medvehagymás pogi

Name: Sajtos, túrós, medvehagymás pogi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 g tökmagliszt; 140 g diawellness zero6 liszt; 220 g sima liszt; 1 db tojás; 150 g vaj; 150 g túró; 100 g reszelt sajt; ízlés szerint só; 1 ek cukor; 5 g élesztő; 1 csokor medvehagyma; 3 dl tej; 1 db tojás; ízlés szerint reszelt sajt

Molnár-Kovács MeliSsa @melisznyusz

Mihályi

Sajtos, túrós, medvehagymás pogi

Molnár-Kovács MeliSsa @melisznyusz

Mihályi

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 gtökmagliszt
140 gdiawellness zero6 liszt
220 gsima liszt
1 dbtojás
150 gvaj
150 gtúró
100 greszelt sajt
ízlés szerintsó
1 ekcukor
5 gélesztő
1 csokormedvehagyma
3 dltej
Tetejére
1 dbtojás
ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1

A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
2

A lisztet a sóval, vajjal, reszelt sajttal, túróval, tojással, medvehagymával összekeverem. Majd beleöntjük a felfuttatott élesztőt.
3

Ezt jól összegyúrjuk, és hagyjuk, hogy megkeljen. Kb. 45 perc.
4

Ha megkelt, kisodrom, majd szaggatóval kiszaggatom és tepsibe helyezem a tésztát. A tetejét kikevert tojással lekenem és sajttal megszórom.
5

Ezután alsó felső sütésen 180 C fokon sütöm, míg szép sült nem lesz.