A kenyeret simára dagasztjuk, kelesztjük. Egy fej vöröshagymát apróra vágunk és kevés olajon lepirítunk, majd a megkelt tésztához hozzáadva újból át gyúrjuk. Kenyérsütő formába tesszük a tésztánkat, tetejét keresztbe bevagdossuk, előmelegített sütőben megsütjük.