لقمة السلطان
حلو تركي بارد ولذيذ
الخطوات
- 1
بالطنجرة نضع الطحين والسكر والحليب ،الكاكاو والنسكافيه ونخلطهم على البارد (قبل وضعهم على النار)
- 2
نضع الطنجرة على النار ونستمر بالتحريك حتى يسمك ويتمازج الخليط جيداً(يجب مواصلة التحريك حتى لا تظهر كتل في الخليط)
- 3
نضع الفانيليا و الزبدة الطرية ونحرك جيداً ونرفعها من على النار
- 4
في صينية فرن واسعة ندهن زبدة عكامل الصينية ونرش فوقها جوز الهند
- 5
نصب الخليط في الصينية ونقوم بتوزيعه بشكل متساوي
- 6
نضع الصينية بالثلاجة لمدة لا تقل عن ٤ ساعات
- 7
نخفق الكريمة ونضعها بالبراد الى حين إنتهاء مدة تبريد الخليط
- 8
بعد مضي ٤ ساعات نخرج الخليط من البراد و نمد فوقه الكريمة و نقطعها بشكل مستطيلات
- 9
نلف اللقم بشكل رول بهدوء حتى نحصل عالشكل المطلوب
- 10
توضع القطع بصحن التقديم وتزيين بالمكسرات وتقدم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11824981






التعليقات (5)