نقطع حبات الليمون والبرتقال إلى قطع صغيرة نوعا ما بدون ازالة القشور وبعد تنظيفها جيدا، نضعها في اكياس التجميد للاحتفاظ بها الى حين الحاجة. وهذا لما نكون نريد الاحتفاظ بها حتى شهر رمضان القادم.

لما نحتاج الى صنع عصير: نخرج الكيس من المجمد ثم نتركه 7-8د. في خلاط كهربائي نضع الشرائح+ السكر ونخلطهم جيدا لمدة 4د.