Lavar bien las manzanas, cortarlas a la mitad y sacarles el centro.

Colocarlas en un recipiente apto para microondas preferentemente con tapa(si no disponés de un utensillio especial para cocinar al vapor en el microondas podés usar un recipiente que permita contener el jugo que va a desprender la fruta en la cocción).

Llevar al microondas durante aprox 6 minutos. Si al retirar y pinchar con un tenedor éste penetra la fruta sin dificultad ya estarán listas, sino llevarlas nuevamente al microondas unos minutos más.