बटाटा वडा (Batata vada recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल का छिलका निकाल कर स्मैश कर ले उसमें एक प्याज काट के लाल मिर्च का पाउडर और हल्दी मिलाएं
- 2
हरा धनिया काट के और नमक मिलाकर उसके छोटे-छोटे गोले बना ले
- 3
एक बर्तन में बेसन में लाल मिर्च का पाउडर, हल्दी,नमक और अजवाइन मिलाकर घोल बना लें और आलू के गोले बेसन में चारों तरफ से घोल ले
- 4
एक कढ़ाई में तेल गर्म मेरे मुख करके बटाटा वड़ा उसमें सुनहरा होने तक तल और सॉस के साथ परोसे
कीवर्ड
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