Bolu Pandan

Name: Bolu Pandan
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr tepung terigu; 140 gr gula pasir; 125 gr margarin; 4 butir telur; 1 1/2 sdt sp; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt vanila bubuk; 3 tetes pasta pandan; 3 lembar daun pandan

Lisnawati_Hery @Lisnawati_Hery

Sukabumi

Kali ini coba bikin bolu pandan tanpa santan.. Rasanya lebih ringan, enak dan wangi..

Lebih banyak

Bolu Pandan

Lisnawati_Hery @Lisnawati_Hery

Sukabumi

Kali ini coba bikin bolu pandan tanpa santan.. Rasanya lebih ringan, enak dan wangi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

160 grtepung terigu
140 grgula pasir
125 grmargarin
4 butirtelur
1 1/2 sdtsp
1 sdtbaking powder
1/2 sdtvanila bubuk
3 tetespasta pandan
3 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan margarin, tidak perlu sampai mendidih. Lalu blender dgn daun pandan. Saring, dinginkan.
2

Kocok telur, gula pasir, sp dan vanila sampai mengembang.
3

Masukan sambil diayak terigu dan baking powder ke dlm kocokan telur. Aduk dgn spatula. Masukan secara bertahap dan bergantian dgn margarin. Tambahkan essen pandan. Aduk rata, tp jgn terlalu lama mengaduk.
4

Masukan adonan ke dlm loyang yg tlh di oles margarin dan di taburi tepung.
5

Panggang dgn suhu oven 180°, selama 30 menit. Sesuaikan dgn oven masing2. Lakukan tes tusuk.
6

Setelah matang segera keluarkan kue dr loyang.