مبروشة أو حجار القلعة

Name: مبروشة أو حجار القلعة
Cuisine: لبنانية
Ingredients: ¾ الكوب زيت; ¾ الكوب سكر ناعم; 3 بيض; 3 كوب طحين (دقيق); ملعقة كبيرة بايكينج باودر; فانيليا+برش حامض; مربى (النكهة التي تفضلونها)حوالي كوب او الكمية التي ترغبونها

آمنة @amouna

طرابلس_لبنان

#كوكبادي_وأفتخر ، و عقبال ال ١٠٠ سنة لكوكباد أحلى تطبيق و أحلى مشرفات و أحلى كوكباديين💖

اقرأ المزيد...

مبروشة أو حجار القلعة

آمنة @amouna

طرابلس_لبنان

#كوكبادي_وأفتخر ، و عقبال ال ١٠٠ سنة لكوكباد أحلى تطبيق و أحلى مشرفات و أحلى كوكباديين💖

تم الحفظ

المكوّنات

¾ الكوبزيت
¾ الكوبسكر ناعم
3بيض
3 كوبطحين (دقيق)
ملعقة كبيرةبايكينج باودر
فانيليا+برش حامض
مربى (النكهة التي تفضلونها)حوالي كوب او الكمية التي ترغبونها

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء نخلط المكونات جميعها حتى نحصل على عجينة مثل عجينة التارت او السابليه
2

نمد ثلاثة ارباعها في صينية مدهونة زيت او زبدة
3

نمد على وجه العجينة المربى
4

ما بقي من عجينة نبرشه على وجع المربى او نشكله(مثل صورتي) و ندخلها الفرن المحمى إلى أن يستوي الأسفل ثم نطفئ من الأسفل و نشعل الفرن من أعلى و نحمر الوجه
5

انا صراحة استخدمت سكر عادي و طلعت منيحة و طرية (ل يلي بتواجهه انو ما عندو سكر ناعم بالبيت)
6

بالهناء و الشفاء 💖