إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الفراخ جيداً بالماء والخل والليمون ويتم تنشيفها جيداً من الماء
- 2
تقطع الصدور شرائح بالعرض مع عدم فصلها للاخر
- 3
نخلط الزبادي مع التوابل نصف ملعقة صغيرة من كل مكون
- 4
نضع الصدور داخل الخلطه ومراعاه ادخال الخلطه داخل الفتحات وتركها ليله بالثلاجه
- 5
نخرجها من الثلاجه ونخلط الذره والفاصوليا والفلفل بعد تقطيعه مكعبات صغيرة والزيتون جميعا
- 6
يتم حشو الفتحات بالمكونات السابق خلطها جيداً
- 7
في صينيه مغلفه بورق الفويل نضع قليل من الزيت لمسح طبقه الفويل ووضع الفراخ عليها كما الصوره وتغطي بالورق ايضا جيداً وتدخل فرن مسخن مسبقا على درجه حراره عاليه
- 8
بعد مرور نصف ساعة يتم ازاله الغطاء من الصينيه وتركها حتى اتمام النضج
- 9
بعد مرور حوالي ساعة تقريبا تكون استوت الفراخ جيداً نخرج الصينيه من الفرن لوضع مشكل الجبن عليها من الاعلي
- 10
ندخلها الفرن مره اخرى حتى ذوبان الجبن عشر دقائق بالكتير المهم الجبنة ماتتحرقش ده شكلها بعد ماخرجت بس انا نسيتها شويه وبالهنا والشفا
- 11
ملحوظه في حال كانت السوائل بعد مرور ساعة كثيفه تترك الصينيه حتى تمام تشرب السوائل
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات