نضيف المكونات السائلة,حليب,عصير برتقال,زيت,نخلط الكل

وفي المرحلة الاخيرة نضيف كأسين من السميد الناعم المغربل من قبل وملعقة دقيق ابيض مع خميرة الكيماوية

نخلط الخليط فقط بالملعقة او الخلاط اليدوي.

نأخد مقلاة مدهونة من قبل بزيت او الزبدة ومرشوش عليها السميد الناعم ثم نسكب الخليط فيها وهي باردة

يمكن تقسيم الخليط الى قسمين على حسب الرغبة ونترك البسبوسة تطهى على نار منخفضة حتى تتحمر من الجهة السفلى ثم نقلبها لكي تتحمر من الجهة الثانية

وعندما تطهى بالكامل نسقيها بسيرو بارد لانها باردة المكون من نصف كأس سكر ونصف كاس ماء.اما ان كان السيرو ساخن يفضل ان تكون البسبوسة باردة ونرش عليها جوز الهند او الكوك.