سلطة ارز

Name: سلطة ارز
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كاس ارز مفور; 1/2 كاس جلبانة (بازيلا); 1/2 كاس جزر مقطع مكعبات رقاق; 2 حبات بيض مغلين; مكعبات خيار مقطع; بيطراف (شمندر) مكرفج; طماطم مقطعة ابراج; زيتون للتزيين; 3 ملاعق كبار زيت; مكعب جونبو دجاج; ملح; 2 كاس و نصف ماء; مايونيز اذا توفر

ام لمار @cook_20878282

#كوكبادي_وافتخر
نتمنى تنال اعجابكم وصفتي لبسيطة
تحياتي حبايبي 😘

اقرأ المزيد...

سلطة ارز

ام لمار @cook_20878282

#كوكبادي_وافتخر
نتمنى تنال اعجابكم وصفتي لبسيطة
تحياتي حبايبي 😘

تم الحفظ

المكوّنات

كاسارز مفور
1/2 كاسجلبانة (بازيلا)
1/2 كاسجزر مقطع مكعبات رقاق
2 حباتبيض مغلين
مكعباتخيار مقطع
بيطراف (شمندر) مكرفج
طماطم مقطعة ابراج
زيتون للتزيين
3 ملاعق كبارزيت
مكعبجونبو دجاج
ملح
2 كاس و نصفماء
مايونيز اذا توفر

تم الحفظ

الخطوات

1

في قدر على نار هادية نضيفو زيت + ارز و مكعب دجاج و قليل جداً من ملح نقلو ارز جيداً حتى يتشرب زيت نضيف ماء + جلبانة (بازيلا) + الجزر و نخلوه يطيب (يستوي) حتى ينشف الماء كامل بعدها نطفي عليه كي يبرد نكرفج حبات لبيض على ارز و مايونيز و نخلط
2

هكذا يكون ارز جاهز تزين حسب رغبة انا زينت بي هذه الطريقة حكمت فنجان عنرتو ارز و شكلت زهرة (قرنبيط) بعدها ضفت ابراج طماطم بينهم و اضفت بيطراف (شمندر) على الاطراف بين الفراغات الارز ضفت الخيار و زينت بي الزيتون من فوق وبصحة و راحة