Puré de papas cremoso
Jeison Rodriguez Sandoval @cook_18809963
Puré de papas cremoso
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Puedes ver este video completo en mi canal de YouTube "SABORES DE MI CASA"Pelar la papas y llevarlas a cocción hasta que estén blandas. Con la ayuda de un pisa puré empezamos a pisar las papas hasta que tengan textura de puré, agregar el queso parmesano, la mantequilla, la leche y la pimienta, empezar a revolver hasta que esté cremoso.
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Rectificar el punto de sal de último ya que el queso parmesano contiene alto nivel de sal, si lo deseas más cremoso, agrega más leche y mantequilla... y ahora a disfrutar!!!
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Soy chef y youtuber colombiano del canal SABORES DE MI CASA" allí podrás ver todas las recetas en vídeo y seguirme en Instagram @jeison_rodriguezchef, apasionado por la gastronomía tradicional de la región caribe y de todo el país, soy instructor, asesor gastronómico, y dispuesto a resolver cualquier inquietud que esté a mi alcance.
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