Pempek Dos adaan

Name: Pempek Dos adaan
Yield: 10-16 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g sagu/tapioka; 100 g terigu; 1/2 sdm garam; 2 btg daun sop/daun seledri; 2 btg daun bawang; secukupnya Air mendidih

anna chairunnisa @anna_chairunnisa

Kedaung, Ciputat, Tangerang Selatan

Pempek Dos adaan

anna chairunnisa @anna_chairunnisa

Kedaung, Ciputat, Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-16 biji

250 gsagu/tapioka
100 gterigu
1/2 sdmgaram
2 btgdaun sop/daun seledri
2 btgdaun bawang
secukupnyaAir mendidih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan sagu, terigu, dan garam lalu ayak/aduk2 hingga rata
2

Iris tipis daun seledri dan daun bawang lalu masukan kedalam adonan tepung
3

Didihkan air secukupnya, lalu masukan air mendidih sedikit demi sedikit kedalam adonan tepung, lalu ulen pakai spatula hinggga rata dan kalis,
4

Bentuk adonan bulat2 menyerupai bola pimpong, lalu goreng hingga matang, jgn lupa untuk sering di balik agar matang merata