Siapkan wadah masukan semua bahan kecuali (margarin) aduk2 sampai rata, setelah rata masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis.

Setelah setengah kalis masukan margarin, uleni langi sampai benar2 kalis (tektur nya lembek tapi tidak menempel2 dan tidak lengket di tangan lagi yaa)

Saran : bila terlalu lembek bisa tambahkan terigu sedikit demi sedikit, bila telalu keras tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai tektur yg di inginkan didapati.

Cara isi selai bag1. : Setelah kalis ambil segenggam adonan / sesuai selera besar kecil nya bentuk yg di ingin kan, lalu isi dengan isian spt selai srikaya, coklat dll lalu bentuk bulat. Diamkan 5-10 menit sampai mengembang lalu goreng.

Cara isi selai bag 2 : adonan yang sudah kalis lalu cetak menjadi bulat bulat, lalu telan sedikit agar sedikit gepeng atau pipih kesamping, setelah itu tunggu sampai mengembang 5-10 menit lalu goreng, setelah digoreng bolongi samping donat dengan sumpit dan sumpit di geser ke kanan kekiri dalam donat agar bisa dimasukan isian nya, lalu masukan selai dengan menggunakan plastik segitiga. (paham kan ya hehhe)

Bisa cek youtube aja cara isian nya tapi insha allah takaran ini pas banget kok buat bikin donat biasa atau donat bambolini ini. Selamat mencoba.