Sop Iga sapi

Name: Sop Iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Iga sapi; wortel; Buncis; brokoli; Kentang (kalo saya di goreng tipis2); Daun bawang; Tomat; Seledri; Garam; Gula; Lada; Kaldu jamur; Bawang putih

Isni Nurul Azizah @isni_na

Yogyakarta

Sop Iga sapi

Isni Nurul Azizah @isni_na

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi hingga empuk
2

Panaskan air hingga mendidih separuh saja untuk merebus wortel dan buncis hingga empuk. Lalu masukan air kaldu sapi rebusan iga. Masukan dengan iga nya. Masukan brokoli, daun bawang, seledri dan tomat.
3

Geprek 3 buah bawang putih dan goreng hingga wangi. Masukan ke rebusan air tadi. Untuk nemambah rasa sedap dan gurih.
4

Lalu, masukan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Icip2.
5

Sop iga siap di hidangkan hangat2. Jangan lupa taburkan kentang kriuk dan bawang goreng.