Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Yield: 3-4 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong kecil yang pulen dan kulitnya merah; 100 grm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 1 liter air; 1 bungkus santan kara kecil; 250 ml air; 1 sdt garam; 1 lembah daun pandan; 1,5 Sdm tepung maizena, larutkan dengan air

Fanny Haryanti @fannyharyanti

Depok

Bosen singkong yang di rebus atau di goreng terus. Coba singkong Thailand ini bikin nagih. Cocok buat sarapan atau cemilan sore.

Lebih banyak

Singkong Thailand

Fanny Haryanti @fannyharyanti

Depok

Bosen singkong yang di rebus atau di goreng terus. Coba singkong Thailand ini bikin nagih. Cocok buat sarapan atau cemilan sore.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 gelas

1/2 kgsingkong kecil yang pulen dan kulitnya merah
100 grmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan
1 literair
Saus santan
1 bungkussantan kara kecil
250 mlair
1 sdtgaram
1lembah daun pandan
1,5 Sdmtepung maizena, larutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih singkong, potong kecil-kecil. Sisihkan
2

Rebus air hingga mendidih, masukan singkong yang sudah dicuci bersih.
3

Masak hingga singkong agak empuk.
4

Tambahkan gula, garam dan daun pandan. Masak sampai singkong benar-benar empuk dan agak hancur.
5

Untuk saus, larutkan santan dengan air, daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih tambahkan larutan maizena aduk rata dan matikan api.
6

Siapkan gelas, taro singkong pada bagian bawah gelas, dan beri saus diatasnya, beri hiasan potongan daun pandan. Hidangkan selagi hangat