Pan de leche (orégano y tomillo opcional)

Name: Pan de leche (orégano y tomillo opcional)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 315 g harina; 3/4 taza leche; 1 cucharadita sal; 2 cucharadas azúcar; 60 g manteca; 1 huevo; 5 g levadura seca; Orégano

Lorena @lorena77

Las Piedras

#yomequedoencasa #cocineritos #delantaldorado una receta muy rica pero lleva mucho tiempo... Justamente es lo que hoy más tengo porque estoy en aislamiento.

Pan de leche (orégano y tomillo opcional)

Lorena @lorena77

Las Piedras

#yomequedoencasa #cocineritos #delantaldorado una receta muy rica pero lleva mucho tiempo... Justamente es lo que hoy más tengo porque estoy en aislamiento.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

315 gharina
3/4 tazaleche
1 cucharaditasal
2 cucharadasazúcar
60 gmanteca
1huevo
5 glevadura seca
Orégano

Guardada

Paso a paso

1

Activar la levadura en un recipiente con la leche tibia, 2 cucharadas de harina y 2 de azúcar. Mezclar y dejar reposar 15 minutos.
2

En un recipiente colocar la harina restante, agregar la sal, manteca derretida y un huevo. Mezclar todo.
3

Amasar hasta que quede homogénea (15 minutos). Dejar leudar 20 minutos.
4

Para dejar leudar la masa se debe cubrir, yo utilicé nylon. Cuando la masa duplique su tamaño está lista (una hora de leudado).
5

Dar la forma a los panes. Pintar con huevo o aceite. Agregar orégano o tomillo por encima.
6

Hornaer 25 minutos a 180 grados hasta que estén dorados. Disfrutar en familia.