চাল কুমড়ো কুচি করে কেটে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

বড়ি দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং কুচি করে কাটা চাল কুমড়ো দিয়ে দিন

কড়াই ঢেকে দিন এবং ভালো করে সেদ্ধ করে নিন

আদা বাটা ও ধনে জিরের গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

সব ভাল করে মিশিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে জল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিন