Coin cookies eggless "irit alat dan bahan"
Lagi pengen uji coba cookies teflon, ketemu resep cookies simple nya mba triana fitria. Cookies ini bener bener irit bahan dan alat. No mixer,,no oven. bahkan teflon nya pun tak bertutup karna emang saya belom punya itu smua. Resep asli nya sih menggunakan mixer dan oven, hehehe.
Tapi keterbatasan sumber daya, ga bikin saya surut buat belajar baking..hihi, makasi mba resepnya..
Coin cookies eggless "irit alat dan bahan"
Lagi pengen uji coba cookies teflon, ketemu resep cookies simple nya mba triana fitria. Cookies ini bener bener irit bahan dan alat. No mixer,,no oven. bahkan teflon nya pun tak bertutup karna emang saya belom punya itu smua. Resep asli nya sih menggunakan mixer dan oven, hehehe.
Tapi keterbatasan sumber daya, ga bikin saya surut buat belajar baking..hihi, makasi mba resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur di wadah 1: tepung terigu tepung maizena, baking powder dan 1 sdm gula kastor
- 2
Campur di wadah 2: margarin dan gula kastor diaduk hingga tercampur (tak ada mixer atau whisk, garpu pun oke, hihi) setelah rata, masukkan susu kental manis coklat (saya pakai skm coklat, padahal resepnya pakai skm putih..karna di rumah adanya yang coklat, skalian biar ada warnanya gitu), aduk hingga tercampur rata
- 3
Masukkan sedikit demi sedikit campuran wadah 1 ke wadah 2, hingga smua tercampur dan adonan dapat dibentuk. Ini nih part kesukaan saya..saya lagi seneng ngulen..jadi apaa aja pengen di ulen..hehehe,
- 4
Siapkan alas plastik yang sudah ditaburi tepung,,gilas adonan (no rolling block, botol bekas limus pun jadi, ahahaha) kemudian cetak sesuai keinginan. Alat pencetak saya simpel, yaa tutup botol limus itu..hihi jadi nya seukuran coklat koin anak anak yaa...
- 5
Olesi teflon dengan mentega dan taburi sedikit tepung. Panaskan teflon yang bertutup selama kurang lebih 15 menit menggunakan api sangat kecil. Masukkan adonan kukis, tutup teflon, tunggu selama 15-20 menit. Pada saat kukis baru matang, bagian atas memang terlihat empuk, tapi begitu dingin, si kukis akan mengeras. Selamat mencoba!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)