Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek kasar 4 lembar daun pandan, masukkan kedalam gelas, tambahkan air hingga gelas penuh, aduk2 dan diamkan sebentar.
- 2
Cuci beras ketan, lalu rendam dengan air pandan yang sudah disaring. Tambahkan 1/2sdt garam. Diamkan 1-2 jam.
- 3
Setelah beras direndam, tiriskan. Bentuk daun pisang seperti segitiga dan masukkan beras ketan 3/4 dari segitiga. Lalu gulung dan kaitkan dengan tusuk gigi. Lalu rebus selama 1/2jam.
- 4
Kukus kelapa parut dengan potongan daun pandan, tambahkan garam secukupnya. Kukus selama 15 menit.
- 5
Masak gula dengan tambahan air secukupnya hingga gulanya encer, krn tidak ada maizena, jd saya tdk pakai. Kalau mau kental, silahkan tambahkan maizena.
- 6
Setelah lupis masak, tiriskan. Tunggu hingga lupis agak dingin, buka daunnya dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar