كيش با السلق
#طيب وكول
الخطوات
- 1
في إناء كبير ضعي البيض والحليب والماء وخميرة الخبز وسكر اخلطي مليح حتى يمتزج الخليط جيدا بعد ذلك ضعي الزيت والملح استمري في الخلط
- 2
بعد ذلك اضيفي الفرينة تدريجيا حتي يتجانس الخليط وتولي العجينة طرية تغطيها خليها ترتاح لمدة30د
- 3
ناخد السلق نغسل مليح بعد ماكنت نقيتو وقطعتو في طنجرة ندير ملعق زبدة 2ملاعق زيت وترمي عليهم هداك السلق يتقلا كي بديلا مليح وينشف من الماء تعو نطفي عليه
- 4
في مقلاة نضع زبدة وزيت والبصل يتقلو نضفلهم التوابل بعدما يدبل البصل تفضلو الدجاج المفروم وتخلط بعدما يدخلون طيب دجاج المفروم نضيف السلق لي كنت وجنوب من قبل وتخليه ينقلنا كاس مع بعض 5د بعدها نعرفهم في صحن يبرد
- 5
في مرسومة ندير الحليب البيض ميزينة الفرينة الجبن ملح فلفل أسود زبدة مكعب جامبو دجاج الكل برد في برد تمسكي مليح ودريهم فوق النار حتي يعقد الخليط نخلط حشوة السلق دجاج مفروم مع صلصة الجبن
- 6
حلي العجينة تم دريها في صنيت لي كيش اضيفي الخليط السلق وصلصة الجبن فوق االكيش مدة الطهي على حسب الفرن تعك كي تشوفيها حمرت من تحت حمريها من الفوق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




















التعليقات (24)