Villámgyors francia almatorta-Clafoutis

A recept valóban Párizsból, ott élő barátnőmtől származik, ő meg a francia anyósától tanulta, szóval biztosan autentikus. Ha valakinek ez nem számít, akkor leírom, hogy elronthatatlan és villámgyors. Eddig mindenki elkérte a receptjét.
Villámgyors francia almatorta-Clafoutis
A recept valóban Párizsból, ott élő barátnőmtől származik, ő meg a francia anyósától tanulta, szóval biztosan autentikus. Ha valakinek ez nem számít, akkor leírom, hogy elronthatatlan és villámgyors. Eddig mindenki elkérte a receptjét.
Elkészítés
- 1
Hámozzunk meg, csumázzunk ki és vágjunk kockára 3 nagyobb almát, majd az almakockákat pici vajon futtassuk meg.
- 2
Keverjük össze a tojásokat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral.
- 3
Az előzőleg felolvasztott (de nem forró) vajat öntsük hozzá a tojásos cukros masszához, majd keverjük össze a liszttel és a tejszínnel. Felesleges robotgépet használni, anélkül is gyorsan simára keverhető.
- 4
Vajazzunk ki egy pite tálat és terítsük bele a vajon megfuttatott almadarabokat.
- 5
Erre öntsük rá a masszát, egyenletesen terítsük el és tegyük 180 fokos sütőbe. Légkeverésessel szoktam sütni kb. 30 percig.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek