Brownies Kukus Kabocha (labu kuning)

Name: Brownies Kukus Kabocha (labu kuning)
Yield: 1 loyang kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kabocha yg sudah dikukus; 4 sendok makan tepung terigu; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt vanilli bubuk (opsional); 1/4 sdt garam; 4 sdt gula pasir (bila suka manis boleh ditambahkan lagi); 1 butir telur ayam ukuran besar; 1 sendok makan margarine cair; 1/2 sendok makan margarine untuk olesan; 5 sendok makan skm coklat; 1 bungkus chocolatos; Keju parut (opsional)

Ratih Purnamasari @cook_2540166

Republik Rakyat Tiongkok

Kabocha ini tadinya menu mpasi Ale, tapi ternyata Ale gak suka. Sayang kalau dibuang (karena sisanya banyak banget) akhirnya saya bikin jadi brownies.

Lebih banyak

Brownies Kukus Kabocha (labu kuning)

Ratih Purnamasari @cook_2540166

Republik Rakyat Tiongkok

Kabocha ini tadinya menu mpasi Ale, tapi ternyata Ale gak suka. Sayang kalau dibuang (karena sisanya banyak banget) akhirnya saya bikin jadi brownies.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang kecil

1/4Kabocha yg sudah dikukus
4 sendok makantepung terigu
1 sdtbaking powder
1/4 sdtvanilli bubuk (opsional)
1/4 sdtgaram
4 sdtgula pasir (bila suka manis boleh ditambahkan lagi)
1 butirtelur ayam ukuran besar
1 sendok makanmargarine cair
1/2 sendok makanmargarine untuk olesan
5 sendok makanskm coklat
1 bungkuschocolatos
Keju parut (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kabocha dengan garpu
2

Kocok telur+gula pasir sampai agak berbusa, kemudian masukkan terigu, garam, baking powder, margarine cair, chocolatos, skm coklat dan vanilli. Lalu aduk sampai rata menggunakan spatula/whisk.
3

Masukkan kabocha yg sudah dihaluskan, aduk lagi sampai rata. Panaskan kukusan (tutup panci kukus ditutup dgn kain serbet agar air tidak menetes ke adonan).
4

Olesi loyang dengan margarine. Lalu tuang adonan, kukus selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang (jgn lupa tes tusuk utk memastikan bagian dalamnya sudah matang atau blm).
5

Setelah matang dinginkan, olesi bagian atasnya dengan sedikit margarine lalu taburi keju. Brownies siap disajikan.