أولا:نطلع بيض و سكر بالباتور حتى يولي بيض و من بعد نزيد زيت تدريجيا و أنا نخلط بالباتور و من بعد نزيد مايزينة أو نشاء ثم خميرة و فرينة نخليها ترتاح شوية و نحلها و نطبعها ثم ندهنها و نشكل خطوط بالفرشيطة كما موضح ثم ندخلها طيب في الفرن يكون ساخن و شهية طيبة