ننقع الحمص ست ساعات و نسلقه

نهرس الثوم ناعم مع الملح

نضيف الحمص فوق الثوم مع إضافة عصير الحامض و الكمون و نحرك الخليط

نضيف زيت الزيتون على الحمص و يقدم ساخن