للكريمة في كسرونة نضع الحليب والسكر والبيض والمايزينة نخلط الكل جيداً نضعها فوق النار بعد الغليان نضيف ملعقة صغيرة زبدة وعلبة كريم ديسير ذوق كراميل والفاني ونحرك نتركها تبرد

نأخذ البسكويت نقوم برحيه جيداً حتة يصبح بودرة نضيف له ملعقة الكاكاو.اما بالنسبة للكريم شانتيه نخلطها بعلبة كريم ديسار وربع الكاس الحليب نضربها جيداً حتى تتماسك

نأخذ الكؤوس نضع القليل من البسكويت المطحون نضيف الموز نضيف الكريمة ثم الموز ثم البسكويت والموز ثم الكريمة والموز ثم البسكويت والموز ايضا واخيرا الكريمة والموز والقليل من الكراميل والكريم شانتيه يقدم بارد