Dalgona coffee ala Korea #keto friendly

Lagi viral dalgona coffee ya. Berhubung mudah dan tinggal ganti gulanya aja supaya bisa utk keto, akhirnya coba deh. Untuk gula sebaiknya pakai lakanto or diabetasol. Kalau pakai sucralose tetes bisa juga tapi kurang padat jadinya.
Dalgona coffee ala Korea #keto friendly
Lagi viral dalgona coffee ya. Berhubung mudah dan tinggal ganti gulanya aja supaya bisa utk keto, akhirnya coba deh. Untuk gula sebaiknya pakai lakanto or diabetasol. Kalau pakai sucralose tetes bisa juga tapi kurang padat jadinya.
Cara Membuat
- 1
Campur kopi bubuk instan, air dan lakanto/diabetasol. Whipped pakai whisk mini utk buat cappuccino. Kalau pakai whisk bisa tapi lumayan capek tangan. Kalau mau pakai whisker mesin bisa juga sih. Kocok sampai kental. Di gambar ada 2 versi pengocok, yg mana aja bisa sih.
- 2
Tuang es, whipped cream dan 1 tetes sucralose dalam gelas. Tambah air sampai 3/4 gelas.
- 3
Tuang kopi perlahan di atasnya.
- 4
Yang ini percobaan pakai sucralose tetes, hasilnya kurang padat dan bagian atas mudah melebur ke bawah. Enaknya sih sama aja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar