العجينة المورقة بطريقة سهلة وبسيطة
بنة خفة روععععععععة جربوها اكيد رح تحبوهااا
العجينة المورقة بطريقة سهلة وبسيطة
بنة خفة روععععععععة جربوها اكيد رح تحبوهااا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الفرينة والزيت والمارغرين الملح الخل السكر ونلمها بالماء نعجنها قيس ماتنطم فقط نتركها تترتاح 15 د
- 2
نأخذ زبدة التوريق نحلها على شكل مربع متوسط نضعها في الثلاجة باش تبرد برك.نحل العجينة اكبر من مربع الزبدة ونضعه في وسط العجين نغلق عليه ونفتحها مستطيلة الشكل ونقوم ب دوبل تور (نقوم بطي الجانب الايمن الى الوسط ثم الجانب الايسر الى الوسط ثم نأخذ الجانب الايمن فوق الاخر) نعاود نحل العجينة وندير تور سامبل(نقوم بطي الجانب الايمن في الوسط ونقوم بطي الجانب الايسر فوق الايمن) نخلو العجينة ترتاح من 30 د الى 1ساعة ثم نقوم بنفس العملية دوبل تور وتور سامبل وتكون العجينة جاهزة تقدري تحتفظي بيها في المجمد
- 3
انا خليتها تريح نصف ساعة وخدمت بيها.درتلها حشوتين
- 4
حشوة بالبصل والطماطم وصدر الدجاج والحشوة الثانية السلق ضفت عليه بيض مخفوق وجبن وندهنها بصفار البيض والقليل من القهوة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)