मीठी सेवइयां (Meethi Seviyan Recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पतीले में चीनी, पानी डाल कर गरम करे चीनी घुले और एक उबाल आने पर गैस बंद कर दे।
- 2
कड़ाई में घी डाल कर ग्राम करे।
- 3
सेवइयां को घी में डाल कर धीमी आंच पर 2-3 मिनट भने फिर काजू टुकड़ा डाल कर एक मिनट भून ले।
- 4
सेवइयां भूनने के बाद चीनी पानी डाल अच्छी तरह से मिक्स करे।
- 5
एक उबाल आने पर सेवइयां को ढक कर 5-7मिनट पकाए।
- 6
5-7मिनट के बाद सेवइयां में इलायची पाउडर डाल और एक बार हल्के हाथो से चलते हुए 2मिनट तक पकाएं और फिर गैस बंद कर दे सर्विंग बाउल में निकाल कर गरम गरम सर्व करे।
कीवर्ड
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