اول مانقوم هو بغسل الرز جيداً ٣ مرات.

ثم نفتح طنجره ونضع القليل من زيت ونخلي شعيرية وهيل ويتقله الى ان تصبح لونها ذهبي ثم اضيفي الرز وتقلي شوي بعدا تضيفي ٤ اكواب ماء دافي وترشي ملح ورشه فلفل اسود.

وبعدا تتركيه يغلي لحد ما ينشف الماء تخلي على نار هادي وتتركي يستوي ٥ دقائق ويقدم الف صحة وهنا ❤💋