إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلي البصله وواللحمه ونضع ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
- 2
نضع الطحين و٨ ملاعق زيت وملح وماء العجن لتصبح عجينه متماسكه لكن اشد من عجينه المعجنات
- 3
نبدأ بفرد العجين رقيق ونقطعه بقطاعه مدوره بحجم فنجان قهوه
- 4
نحشي الددوائر باللحم ونغلقه شكل الشيش برك المعروف
- 5
نطع حبات الشيش برك على طحين حتى لا يلتصق ببعضه
- 6
نطبخ اللبن بالنشا والبيض بعد خفقه بالخلاط وبعد غليان اللبن وتمليحه نضع حبات الشيش برك باللبن ونتركه يغلي خمس الى سبع دقائق
- 7
نكون في هذه الفتره قد طحنا الثوم وفرمنا الكزبره ونضعهم في مقلاه بها كاسه زيت الزيتون ونقليهم دقيقه على النار
- 8
بعد دقيقه نضع الكزبره والثوم والزيت على الشيش برك ونتركه خمس دقائق لياخد الطعم ونسكبه وصحتين وعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11946564
التعليقات