في مقلاة كندير مطيشة محكوكة والتوابل والقزبور والثوم والزيت ونخليها تطيب اي تستوي على عافية مهيلة حتى تطيب اي تستوي مزيان عاد كنضيف كنضيف اللحم المفروم على شكل كرات صغيرة ونخليها تطيب اي تستوي