2 dl langyos vízben 1 ek cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és dagasztani kezdjük, hozzáadunk még 1 dl langyos vizet és 1 ek sót, majd tovább dagasztjuk.
Ha már összeállt, hozzáadunk 3 ek olajat, és szálasra dagasztjuk.
Fél órát kelesztjük, majd
Visszagyúrjuk.
Tetejét bevágjuk, enyhén bevizezzük.
Egy kivajazott, lisztezett jénaiba tesszük és lefedjük.