Meggyes túrós torta
Nem valami szép, de isteni finom lett. Este kitaláltam, hogy tortát kéne sütni, de nem volt torta formám, se habverőm.. De nem baj. Én akkor is megcsinálom, szóval másnap elkezdtem, hát először is fel kellett volna a tojásfehérjéket habbá verni, 1 órán keresztül vertem de már nem éreztem egyik karomat sem. 🤣 Es utána esett le, hogy nekem van meg mit verni mert volt a cukrászhab is... Na az is 1 óra volt de sikerült, aztán mibe tegyem bele, mert azért tepsibe nem kéne, így akkor tegyük bele a jénai tálba es hát így sikerült, de megérte a faradozás, mert a párom imádta! 💗🤗
Meggyes túrós torta
Nem valami szép, de isteni finom lett. Este kitaláltam, hogy tortát kéne sütni, de nem volt torta formám, se habverőm.. De nem baj. Én akkor is megcsinálom, szóval másnap elkezdtem, hát először is fel kellett volna a tojásfehérjéket habbá verni, 1 órán keresztül vertem de már nem éreztem egyik karomat sem. 🤣 Es utána esett le, hogy nekem van meg mit verni mert volt a cukrászhab is... Na az is 1 óra volt de sikerült, aztán mibe tegyem bele, mert azért tepsibe nem kéne, így akkor tegyük bele a jénai tálba es hát így sikerült, de megérte a faradozás, mert a párom imádta! 💗🤗
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukrászhabot 30 percre fagyasztóba tesszük, hogy utána könnyebb legyen a felverés, közben elkészítjük a piskóta tésztát, tojásokat szétválasztjuk, fehérjét habbá verjük, majd ha kész, akkor a sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, meg majd a liszttel, a sütőporral es az olajjal, tejjel.
- 2
Majd ezután szépen óvatosan belekeverjük a tojásfehérjét, ha ez megvan kb. 180 fokon 25 percig sütöm. Majd ha letelt a 30 perc, kivesszük a habot és kemény habbá verjük, ha kész, akkor a túrót és a meggyet megcsinálom, a meggyeket 4 be vágom, majd a túróhoz keverem és minimálisan becukrozom.
- 3
Ezután a piskóta megsült, megvárom, míg kihűl, ha kihűlt, kettőbe vágom, az alját megkenem a meggyes túrós krémmel, majd a habbal, és ezt beteszem így a hűtőbe 20 percre, majd ráteszem a tetejét, ha letelt a 20 perc és a tetejére rákenem a habot, majd ami megmaradt meggy, azt is belenyomkodom a habba, hogy ne essenek le. Majd elkészítem a zselét és rögtön rá kell önteni a tortára, mert különben megdermed, utána be a hűtőbe 1 óra 30 percre hagyjuk megdermedni.
- 4
Jó étvágyat.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek