Chilis bab

Name: Chilis bab
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 fej vöröshagyma; 5 gerezd fokhagyma; 1 kg darált hús; 2 db kaliforniai paprika (piros és sárga ); 2 db vörösbab konzerv; 2 db kukorica; 1 db kockázott konzerv paradicsom; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; 1 tk oregánó; 1/2 tk fahéj; 1/2 tk őrölt kömény; 1/2 tk tört cayenne-i bors; 1/2 tk őrölt babér; 1/2 tk tört chilipaprika; 3 tk morzsolt bazsalikom; 1 tk cukor; 2-3 dl víz; 140 g sűrített paradicsom

Zsuzsanna Csorba @Zsu_Zsu_79

Chilis bab

Zsuzsanna Csorba @Zsu_Zsu_79

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 fejvöröshagyma
5 gerezdfokhagyma
1 kgdarált hús
2 dbkaliforniai paprika (piros és sárga )
2 dbvörösbab konzerv
2 dbkukorica
1 dbkockázott konzerv paradicsom
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt fekete bors
1 tkoregánó
1/2 tkfahéj
1/2 tkőrölt kömény
1/2 tktört cayenne-i bors
1/2 tkőrölt babér
1/2 tktört chilipaprika
3 tkmorzsolt bazsalikom
1 tkcukor
2-3 dlvíz
140 gsűrített paradicsom

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát üvegesre pirítom kevés olajon, hozzáadom a fokhagyma felét, a darált húst, majd az apróra vágott kaliforniai paprikákat.
2

Hozzáadjuk a kockázott paradicsomot, a fűszereket majd a leszűrt vörösbabot és kukoricát is. Alacsony lángon kb. 40 percig főzzük.
3

A legvégén adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, cukrot és a maradék fokhagymát. Ezekkel együtt is főzzük még kb. 20 percen át. Ha kész, megkóstoljuk, szükség esetén még sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük.