بريوش محشي
للأمانة مأخوذة الوصفة من عند قناة El amira@ شكرا حبيبتي بزااف نجحتلي وجات مليحة يعني شكل شوية ماء ذوق مليحة
بريوش محشي
للأمانة مأخوذة الوصفة من عند قناة El amira@ شكرا حبيبتي بزااف نجحتلي وجات مليحة يعني شكل شوية ماء ذوق مليحة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجينة: تحطي كأس حليب دافي مع ربع كأس زيت وحدة بياض بيض وتخلطي مليح ثم تضيف ملعقة كبيرة خميرة خبز ثم ملعقة كبيرة سكر وتخلطي مليح ثم تضيف كأس فرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق) مع لخميرة كيمائية وملح وتخلطي وتضيف فرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق) حتى تتعجن انا أضفت 3 كيسان فرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق) وشوية تدلكيها شوية تخليها تختمر وترتاح لمدة نصف ساعة وتحضري الحشو تاعك
- 2
الحشو :فيه انا درت 3 حبات جزر مسكرفج2 فلفل حار وحلو مقطع حبيتن بصل مسكرفج وحدا كرمب (ملفوف) (ملفوف) مقطع رقيق فصوص ثوم وشوية معدنوس (بقدونس) (بقدونس) وشوية ملح وشوية فلفل اسود ونحطهم يتقلاو حتى يطيب
- 3
الدجاج 200 غ مرحي ندير فيه شوية كزبرة شوية ملح شوية فلفل اسود وبيضة ومعدنوس ونخلص بيديا نشكل اصابع نرمدهم ففرينة ونحطهم يتقلاو
- 4
من بعد ما خمرة لعجينة نفتحها 40 سم نضع الحشو ودجاج وجبن نغلق عليها ونعمل ضفافر وندهنهم بصفار بيض وشوية قهوة إضافة سمسم وحبة حلاوة وسينوج والى الفرن مدة 20 دقيقة
- 5
شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)