Pudingos párna
Mennyei finom, soha többet nem vásárolunk pékségből. 🤩
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A töltelékhez a pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd ha kihűlt, akkor kihabosítjuk a vajjal.
- 2
A tejet meglangyosítjuk és egy teáskanál cukorral elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Pár percig hagyjuk, míg az élesztő felfut.
- 3
Addig egy táljába mérjük a többi hozzávalót, hozzáadjuk az élesztős tejet is és elkezdjük összegyúrni. A végén dolgozzuk bele a puha vajat is.
A tésztát alaposan kidolgozzuk. Langyos helyen 45-50 percig pihentetjük.
- 4
12 részre osztjuk. A darabokat gömbölyítjük, majd egyesével hosszú téglalapokká nyújtunk.
- 5
Az egyik végén az egyharmad részét ujjnyi széles csíkokra vágjuk, majd a középső harmadra kenünk a töltelékből. A tészta széleit ráhajtjuk, majd feltekerjük az üresen hagyott rész felől.
- 6
A megformázott tésztát sütőpapíros tepsire fektetjük, egy ruhával letakarjuk és kb. 45-50 percen keresztül pihentetjük.
Ezalatt a sütőt előmelegítjük 170 C fokra. A megkelt párnákat 12-15 perc alatt sütjük pirosra.
- 7
Míg sülnek, megolvasztunk két evőkanál vajat és összekeverjük a cukrot a fahéjjal. A párnákat amint kivesszük a sütőből, megkenjük olvasztott vajjal, majd meghempergetjük a cukros fahéjban. Jó étvágyat. 😋👩🍳
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek