يخفق البيض وسكر وزيت والفانيلا جيداً وبعد ذلك يضاف البكنج باودر والطحين وتعجن جميعها في طبق وتترك لتخمر

يشكل العجين أصابع محشوة بالتمر ولكنها سميكه شيئا ما وتقطع بشكل مائل قليلاً وتغمس كل قطعة على حدا في بياض البيض ومن ثم في السمسم والحبة السوداء

وتخبز في فرن متوسط الحرارة