بيتزا

Name: بيتزا
Cuisine: ليبية
Ingredients: #العجينه; ½ ملعقة ملح; ملعقتين سكر; ملعقه ونص خميره فوريه; 3 ملاعق حليب نيدو; ¼ كاسة شاي زيت; # الصالصه; ½ كيلو طماطم; حبة بصل; 2 فص ثوم; ملح حسب الرغبه; ¼ ملعقة زعتر بري; 1 ملعقة طماطم معجون; 1 ملعقة نعناع يابس; #التزيين; جبنة موزاريلا; فطر; زيتون; فلفل اخضر; علبة تونه; شرايح جبة

ام اسلام @cook_16823151

بيتزا

ام اسلام @cook_16823151

تم الحفظ

المكوّنات

#العجينه
½ ملعقةملح
ملعقتينسكر
ملعقه ونصخميره فوريه
3 ملاعقحليب نيدو
¼ كاسة شايزيت
# الصالصه
½ كيلوطماطم
حبةبصل
2 فصثوم
ملح حسب الرغبه
¼ ملعقةزعتر بري
1 ملعقةطماطم معجون
1 ملعقةنعناع يابس
#التزيين
جبنة موزاريلا
فطر
زيتون
فلفل اخضر
علبةتونه
شرايحجبة

تم الحفظ

الخطوات

1

تعجن العجينه ومنخليها ترتاح حوالي ساعتين بمكان دافئ
2

منحط طاوه على الغاز فيها زيت ومنفرم حبة البصل ناعم ليدبل البصل منضيف الطماطم بكون مقطعتها صغيرة.. والملح والزعتر وطماطم المعجون والثوم ومنحط حوالي نص كوب شاي ماء ومنغطيها ومنخليها تستوي وبعد مانشوفها نشفت وستوت منحط ملعقة نعناع يابس
3

منفرد العجينه بصينيه ومنحط الصالصه فوقها وبتزينيها حسب رغبتك انا حطيت زيتون وتونه وجبنه شرايح وموزاريلا وفليفله... والف صحة وهنا