Gesztenyés-kekszes kocka
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A darált kekszet, a gesztenyét, a margarint, a fél rumaromát és a porcukrot egy tálba tesszük, majd összegyúrjuk.
- 2
Ha kész vagyunk a gyúrással, a krémpudingot az 5 dl tejjel kézi habverővel vagy robotgéppel kikeverjük.
- 3
Ezután a margarint és a porcukrot is habosra keverjük.
- 4
Majd a pudingot és a vajas krémet összedolgozzuk.
- 5
Az összegyúrt kekszünk felét egy tepsi aljára nyomkodjuk, majd megkenjük a krém 1/3 részével.
- 6
A 2 dl tejet egy tálba öntjük és hozzáadjuk a másik fél rumaromát. Ebbe forgatjuk a kocka kekszeket és szépen rápakoljuk a krémre. Majd újra krém következik, rá megint egy sor keksz és végül krém a teteje. Tehát krém-keksz-krém-keksz-krém. Tetejére csokit reszelünk.
- 7
A kekszes alap másik felébe a maradék rumos tejből teszünk annyit, hogy az állaga jól formázható legyen és fele annyi golyót formálunk, mint amennyi szeletet szeretnénk majd vágni a sütiből. Nálam a kekszek 48-ra jöttek ki így 24 golyót formáltam. A golyókat félbe vágjuk. Majd a tetejére tesszük őket. Érdemes hűtőbe tenni egy napra/éjszakára, hogy a kekszek megpuhuljanak.
- 8
Ha nem szeretnél félgömböket a tetejére, nem muszáj felezni a kekszes alapot, lenyomkodhatod az egészet és csak csokival díszíted a tetejét. :)
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek