فاصوليا باللحم

Name: فاصوليا باللحم
Cuisine: سعودية
Ingredients: لحم مقطع احجام صغيرة; 1 كيس فاصوليا مجمده; 1 حبة بصل مقطعة; 2 حبه صغيره ثوم مفروم; 1 حبه فلفل رومي اخضر مقطع; رشه فلفل اسود; 1 ملعقه صغيره كمون; 1 ملعقة صغيرة كزبره; 1 ملعقة زيت طبخ; 1 حبة طماطم مفرومه; 1 ملعقه معجون طماطم 🍅; 2 حبه ماجي; 1 ملعقة صغيره جداً سكر لإضافة نكهه رائعه.

ام سعود @cook_7643721

الرياض 💞

فاصوليا باللحم

ام سعود @cook_7643721

تم الحفظ

المكوّنات

لحم مقطع احجام صغيرة
1 كيسفاصوليا مجمده
1 حبةبصل مقطعة
2 حبه صغيرهثوم مفروم
1 حبهفلفل رومي اخضر مقطع
رشهفلفل اسود
1 ملعقه صغيرهكمون
1 ملعقة صغيرةكزبره
1 ملعقةزيت طبخ
1 حبةطماطم مفرومه
1 ملعقهمعجون طماطم 🍅
2 حبهماجي
1 ملعقة صغيرهجداً سكر لإضافة نكهه رائعه.

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الزيت في قدر الضغط مع البصل والثوم والفلفل الرومي والبهارات واللحمه وتترك قليلا الى ان يتغير لون اللحمة...
2

نضع معجون الطماطم والطماطم والماجي ونتركها الى ان تغلي قليلا ثم نضع الماء حسب الحاجه الى ان يغطي اللحم وتترك على نار هادئه لمده ساعة الى 45 دقيقة....
3

بعد استواء اللحمة نضع الفاصوليا ونضغطها لمده 7 دقائق ثم نفتح القدر وتترك الى ان تتسبك مع التحريك المستمر الى ان تصبح متسبكه ثم نضيف السكر وتحرك ثم تقدم جاهزه وبالعافيه...