Diós joghurtos kenyér
Kísérleteztem - szerintem érdemes volt. :-)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A joghurtot elkeverjük a vízzel és az olajjal, feloldjuk benne a sót.
- 2
A keveréket a kenyérsütőgép üstjébe öntjük, hozzáteszünk 1 kockacukrot.
- 3
Az átszitált lisztekhez hozzákeverjük az élesztőport, és a folyadékokra szórjuk.
- 4
A gép dagasztóprogramjával 2 x 15 percet dagasztjuk.
- 5
A második dagasztás utolsó 5 percében hozzátesszük a darabos diót.
- 6
Ha megállt a dagasztás, megszórjuk a tésztát liszttel, és a kikapcsolt gépben 30 percet kelesztjük.
- 7
A sütőt 200 C fokra előmelegítjük, az aljába egy hőálló tálkában forró vizet teszünk.
- 8
A megkelt tésztát lisztezett sütőpapírra borítjuk, lisztezett kézzel tetszés szerint hajtogatjuk, felcsavarjuk, hengerré formáljuk.
- 9
A sütőpapírral együtt a sütőformába tesszük, kicsit elegyengetjük, éles késsel néhány helyen bevágjuk, és megkenjük vízzel.
- 10
200 C fokon 35 percig sütjük alsó-felső sütéssel, majd a sütőpapírral együtt kiemeljük a formából, visszatesszük a rácsra és még 5-6 percet sütjük légkeveréssel.
- 11
A forró kenyeret megkenjük vízzel, és konyharuhával lazán letakarva, rácson hagyjuk kihűlni.
- 12
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek