Bacon Spaghetti Aglio Olio

Name: Bacon Spaghetti Aglio Olio
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Spaghetti, bisa ganti jenis pasta lain sesuai selera; 100 gram bacon, iris tipis; 6 siung bawang putih, iris tipis atau rajang kasar; 1 liter air; secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam; 2 sdm olive oil / minyak zaitun; Secukupnya chili flakes (jika mau); Secukupnya parsley kering

Odilia Yelly Ondy @odiliaondy

Denpasar

Bacon Spaghetti Aglio Olio ini dibuat sebenarnya untuk habisin stok bacon yang masih banyak di kulkas😂 biasanya saya lebih sering masak aglio olio dengan tuna atau udang 🤤🤤 kali ini saya tidak menggunakan chili flakes karena stoknya habis, tapi bagi yang suka pedas boleh ditambahkan yaaa 😊 #QuarantineQooking #cookpadcommunity #cookpadcommunitybali #cookpadcommunity_denpasar

Lebih banyak

Bacon Spaghetti Aglio Olio

Odilia Yelly Ondy @odiliaondy

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

300 gramSpaghetti, bisa ganti jenis pasta lain sesuai selera
100 grambacon, iris tipis
6 siungbawang putih, iris tipis atau rajang kasar
1 literair
secukupnyaGaram
secukupnyaLada hitam
2 sdmolive oil / minyak zaitun
Secukupnyachili flakes (jika mau)
Secukupnyaparsley kering

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air sampai mendidih, beri garam sedikit sekitar 1/2 sdt, masukkan pasta, masak sampai al dente (untuk spaghetti kecil, saya pakai La Fonte Spaghetti 10, kurang lebih 8-10 menit sampai al dente). Setelah itu tiriskan. Sisihkan sedikit air rebusannya.
2

Panaskan wajan berisi olive oil, tumis bawang putih sampai kekuning-emasan, lalu turunkan bacon, tumis sampai bacon matang. Lalu turunkan sedikit air sisa rebusan pasta. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Tunggu sampai air agak meresap/berkurang.
3

Turunkan pasta, lalu aduk rata. Turunkan bubuk parsley. Aduk rata. Koreksi rasa dan pasta siap disajikan.